薪燕健康的燕麦原料来自于内蒙古的锡林格勒燕麦黄金种植带,采用原始耕种与现代管理相结合的方法,就选种、耕种方面我们就采用了20多道工艺及控制,来确保我们的产品质量。
薪燕健康燕麦米的产品特点及优势:
燕麦种植区地处北纬43°26′至46°38′,生长在海拔850-1300米之间;
种植燕麦土壤环境:土层深厚肥沃的黑钙土;
燕麦种植年平均气温:-1~2℃;
燕麦种植日照平均时长为16小时;
薪燕健康燕麦米生产工艺及流程:
燕麦--清理--筛选--去壳--摩擦脱皮--籽皮分离--筛选--色选--包装。
裸燕麦籽粒为裸粒型,稃革特别软,成熟后与种子自然分离,俗称“莜麦”。籽粒按其颗粒形态及化学成分来说,一般分为燕麦皮层、胚芽、胚乳三个部分。
清理:裸燕麦原粮当中含有众多杂质,如草籽、土及砂石等,在加工前需进行筛理去石,去铁等。
筛选:精选去除燕麦当中的干瘪粒,保证燕麦的脱壳效率与脱壳质量
去壳:裸燕麦本身皮壳包裹松散,容易分离,主要使用大麦机,谷糙分离机将燕麦仁米分离出来。
分级色选工段:将燕麦仁米通过分级筛进一步区分大小等级后通过色选机将异色粒和带壳的燕麦选出来,生产出合格的产品。
包装工段:质检、包装。根据客户的具体要求,提供大袋装、小袋装、真空包等不同规格的燕麦仁米供应市场。
营养成分(参考值)
项目 | 每100克 | 营养素参考值% |
能量 | 1531千焦(kJ) | 18% |
蛋白质 | 14.4克(g) | 24% |
脂肪 | 4.2(g) | 7% |
碳水化合物 | 65.5(g) | 22% |
钠 | 0(mg) | 0% |
包装、贮存及其它
包装:建议包装25KG/包,牛皮纸袋(小包装可定制生产,支持OEM和ODM方式)。
贮存条件:请置于通风、阴凉、干燥处
保质期:12个月
燕麦介绍
燕麦(Avena sativa L.),在美国《时代周刊》曾评选过“十大最佳营养食品”,燕麦是唯一上榜的谷物。它属于禾本科、燕麦属的一年生草本植物。在《本草纲目》中有记载:“燕麦多为野生,因燕雀所食,故名”。又称“莜麦、铃铛麦、雀麦”。燕麦一般分为带稃型(皮燕麦)和裸粒型(裸燕麦)两大类。
随着现代人们吃的越来越精细,导致肥胖、高血糖、过敏等疾病的多发,更多健康专家建议全谷物、营养均衡、补充膳食纤维、主粮粗粮化等。我们发现在众多的粗粮中,燕麦以更高的纤维素含量、更多的维生素和矿物质、
更低的血糖反应、更长时间的饱腹感、更均衡的营养成份等优势将成为健康主粮的首选。
燕麦的种植主要集中在北半球的温带地区,主要产国有俄罗斯、加拿大、美国、德国(主要种植皮燕麦)及中国(主要种植裸燕麦)。
中国燕麦(莜麦)的主产区有内蒙古、河北、甘肃等地,云、贵、川、藏也有小面积的种植,其中内蒙古的种植面积最大,约占中国燕麦种植总面积的35%以上。燕麦喜凉、喜湿、喜阳光,不耐高温,光照不足会造成发育不良,因此一般在山区冷凉旱地的川地、坪地、梁地、缓坡地播种种植。
薪燕健康在燕麦领域深耕10余年,在杭州有1200平米的产研中心,在张家口有5000平米的生产工厂;在内蒙古锡林郭勒有燕麦原粮种植基地32000亩。
薪燕健康每年可提供生产加工后的燕麦原粮达13000吨,我们有专利技术及知识产权达10余项;包含两套裸燕麦底层加工技术:低温破壁去芒清腹沟技术、国产裸燕麦灭酶成套技术;与多所知名院所(中国农业科学院、国家市场监管技术创新中心,江南大学食品工程学院、张家口市农业科学院燕麦研究所、浙江大学滨江研究院糖尿病逆转研究中心)在燕麦、食品健康领域深度合作,为合作伙伴从原料源头到终端产品提供:技术输出,燕麦产业链解决方案(饮食方案,健康营养方案,医学营养方案等)。
符合国家提出在未来燕麦产业“大(大众化)高(高值化)低(低GI)”的发展趋势。1个方向(裸燕麦主粮化);3界合作(食药妆跨界联手);10年专注;单品120000单;直接客户5000+;产品与数据双向驱动的创新型企业。